Hachage de pays
Country Hash est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 poitrines de poulet sans peau et désossées, 4 côtelettes de porc coupées au centre, 1 1/2 lb de ragoût de bœuf désossé, 1 oignon moyen et 2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les viandes dans une chaudière.
Cuire jusqu'à cuisson complète.
Laisser refroidir 15 à 20 minutes, puis hacher.
Ajouter le vinaigre, le beurre et l'oignon.
Réchauffer pendant 15 minutes.
Servir sur du riz.
Donne 6 à 8 portions.
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