Jambon de campagne
Le jambon de campagne est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de jambon, 1/4 c. cassonade, 1/2 c. moutarde, 2 à 4 patates douces et 1 boîte (6 oz) d'ananas (tranches ou morceaux), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Placer les patates douces dans la mijoteuse pour former une grille.
Mettez le jambon sur les pommes de terre.
Dans un bol, mélangez le sucre, la moutarde et un peu de jus d'ananas.
Verser sur le jambon avec le reste de l'ananas.
Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures.
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