Jamón Campestre
Country Ham es una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de jamón, 1/4 c. azúcar moreno, 1/2 cucharadita. mostaza, 2 a 4 batatas y 1 lata (6 oz) de piña (en rodajas o en trozos), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Coloque las batatas en la olla de cocción lenta para formar una rejilla.
Pon el jamón encima de las patatas.
En un bol mezcla el azúcar, la mostaza y un poco de jugo de piña.
Vierte sobre el jamón junto con el resto de la piña.
Cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas.
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