Jambon de campagne avec sauce aux yeux rouges
Le jambon de campagne avec sauce aux yeux rouges est un dîner facile. Fait avec 4 tranches (4 onces chacune) de jambon de pays Smithfield, 1 c. café fort infusé et 1 cuillère à soupe. fécule de maïs mélangée à 2 c. crème épaisse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen; cuire les tranches de jambon 2 à 3 minutes de chaque côté.
Retirer sur un plat de service et réserver au chaud.
Ajouter le mélange de café et de fécule de maïs dans la poêle, en remuant pour gratter les morceaux bruns.
Porter à ébullition à feu moyen; faire bouillir 2 minutes.
Verser sur le jambon.
🍷 Accords Parfaits
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