Filete De Jamón Campestre Con Manzanas Glaseadas
El filete de jamón campestre con manzanas glaseadas es una cena fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla, 1/4 c. Azúcar moreno bien compactado, 2 cucharadas. mostaza dijon estilo campestre, 2 c. Manzanas agrias sin corazón, en rodajas, sin pelar y una rebanada de jamón de 1 libra y 1/2 pulgada de grosor, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una sartén de 10 pulgadas, derrita la mantequilla hasta que chisporrotee.
Agregue el azúcar moreno y la mostaza.
Agrega las manzanas.
Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que las manzanas estén tiernas y crujientes (de 5 a 7 minutos). Coloque el filete de jamón en la misma sartén y coloque las manzanas sobre el filete de jamón. Cubrir; Continúe cocinando hasta que el filete de jamón esté completamente caliente (de 5 a 7 minutos).
Rinde 4 porciones.
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