Sauce campagnarde au jambon et aux yeux rouges
La sauce Country Ham-Redeye Gravy est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 56 minutes. Fabriqué avec 3 tranches (1/4 de pouce d'épaisseur) de jambon de pays. sucre, c. café fort et c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Placer les tranches de jambon dans une poêle en fonte froide.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que la graisse soit croustillante, en retournant plusieurs fois pour une cuisson uniforme.
Retirer le jambon dans une assiette chaude.
Versez l'excès de graisse de la poêle en laissant environ 2 cuillères à soupe.
Incorporer le sucre à la graisse et au jus de viande dans la poêle.
Ajouter le café et l'eau; porter à ébullition. Servir sur des tranches de jambon.
🍷 Accords Parfaits
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