Soupe campagnarde aux os et au jambon
La soupe aux os de jambon de campagne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 os de jambon de pays cuit au four, 3 pintes. d'eau, 1 c. carottes tranchées, 1 c. céleri tranché et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Cassez l'os de jambon en 2 ou 3 morceaux.
Placer dans une grande marmite à soupe.
Ajouter de l'eau; laisser mijoter 30 minutes.
Retirez les os ; retirer la viande des os.
Hachez la viande; retourner au bouillon.
Ajouter la carotte, le céleri et l'oignon; laisser mijoter 30 minutes.
Ajouter le reste des légumes. Laisser mijoter pendant 1 à 1 1/2 heures.
Ajouter les macaronis; assaisonner de sel et de poivre.
🍷 Accords Parfaits
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