Sopa Campestre De Huesos De Jamón
La sopa campestre de huesos de jamón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 hueso de jamón campestre horneado, 3 qt. agua, 1 c. zanahorias en rodajas, 1 c. apio en rodajas y 1/2 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Romper el hueso de jamón en 2 o 3 trozos.
Colóquelo en una olla grande para sopa.
Agrega agua; cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Retire los huesos; Retire la carne de los huesos.
Picar la carne; volver al caldo.
Agrega la zanahoria, el apio y la cebolla; cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Agrega las verduras restantes. Cocine a fuego lento durante 1 a 1 1/2 horas.
Agrega los macarrones; sazone con sal y pimienta.
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