Jambon de campagne
Le jambon de campagne est un dîner facile. Réalisé avec 1 sucre ou jambon poivré et 5 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire tremper le jambon toute la nuit; laver le jambon et le placer dans une rôtissoire dans 5 tasses d'eau, côté peau vers le haut.
Préchauffer le four à 375°.
Mettez le rôtissoire au four, puis allumez le four à 500° pendant 10 minutes.
Éteignez le four. Laissez le jambon au four pendant 3 heures.
Remettez le four à 500° pendant 15 minutes seulement.
Éteignez le four.
Laisser le jambon au four pendant 6 à 8 heures. N'ouvrez pas la porte du four une fois que vous avez commencé la cuisson.
Laissez le jambon refroidir avant de le trancher.
🍷 Accords Parfaits
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