Jamón Campestre
Country Ham es una cena fácil. Elaborado con 1 azúcar o jamón pimentado y 5 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Remoje el jamón durante la noche; Lave el jamón y colóquelo en el asador en 5 tazas de agua con la piel hacia arriba.
Precalienta el horno a 375°.
Coloque el asador en el horno, luego encienda el horno a 500° durante 10 minutos.
Apague el horno. Dejar el jamón en el horno durante 3 horas.
Encienda el horno nuevamente a 500° por solo 15 minutos.
Apague el horno.
Deje el jamón en el horno de 6 a 8 horas. No abra la puerta del horno una vez que haya comenzado a cocinar.
Deje que el jamón se enfríe antes de cortarlo.
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