Pastel De Frutas Del Campo
Country Fruit Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, ablandada (sin sustituto), 1 c. azúcar, 3 huevos, separados, 2 cucharadas. extracto de limón y 1 1/2 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En un tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar y las yemas de huevo.
Agrega extracto de limón.
Mezclar bien.
Agrega poco a poco la harina.
Incorpora las frutas y las nueces.
Batir las claras hasta que se formen picos suaves.
Incorpore la masa para pastel y mezcle bien.
Vierta en un molde para tina engrasado de 10 pulgadas o en 2 moldes para pan.
Hornear a 200° por 1 1/2 horas.
Aumente el fuego a 250° y hornee durante 1 hora.
Aumente el fuego a 300° y hornee por 30 minutos.
Retirar del horno.
Deje enfriar completamente en la sartén.
Guardar en papel de aluminio.
Puede estar congelado.
🍷 Maridajes Perfectos
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