Landgebratenes Schweizer Steak
Country Fried Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund rundem Steak (zart gemacht), 4 Eiern, geschlagen, 1 TL. Knoblauchpulver, 1/2 TL. Knoblauchsalz und 3 (16 oz.) Dosen gedünstete Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Fleisch in Steaks schneiden (ca. 8 Portionen).
Fleisch mit geschlagenem Ei bestreichen; dann Mehl.
In der Elektropfanne das Fleisch würzen und dabei von beiden Seiten bräunen.
(Verwenden Sie hohe Hitze – nicht anbrennen.) Gießen Sie Fleisch und Bratenfett in einen 8-Liter-Schmortopf.
Tomaten, Karotten, Zwiebeln, schwarzen Pfeffer und 2 Tassen Wasser (bei Bedarf mehr) hinzufügen. Salz, Pfeffer und Knoblauch nach Geschmack.
Abdecken und bei mittlerer Hitze 2 1/2 Stunden schmoren lassen; häufig umrühren.
Lassen Sie nicht das gesamte Wasser auskochen.
Über oder mit Kartoffelpüree servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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