Peixe Tainha Frito Country
Country Fried Mullet Fish é um jantar fácil. Feita com 1 tainha de tamanho médio, limpa e cortada em porções, fubá, 1/4 lb. de bacon em fatias grossas, curado com sal (faia de porco salgado magro ou gordo) e óleo de cozinha vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Em uma fritadeira ou caldeira, deixe ferver óleo suficiente para que o peixe flutue livremente.
Passe porções de peixe na farinha de milho até ficar bem coberto.
Coloque no azeite junto com a carne de porco salgada.
Cozinhe até que o peixe flutue até o topo e possa ser facilmente bifurcado.
Não retire o bacon até que todas as porções de peixe estejam prontas.
Sirva fatias crocantes de bacon com o peixe.
🍷 Combinações Perfeitas
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