Landgebratenes Hähnchen

Landgebratenes Hähnchen

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Country Fried Chicken ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus einer zerkleinerten Fritteuse, Salz und Mehl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fritteuse zerschneiden; salzen und eine Weile stehen lassen.

Wenn Sie zum Kochen bereit sind, spülen Sie überschüssiges Salz ab.

In eine Papiertüte mit Mehl geben und gut schütteln.

Stellen Sie eine Bratpfanne mit Crisco (mindestens 1/3 voll) bereit. Hähnchen in heißes Fett legen.

Abdeckung; Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig.

Etwa 10 Minuten dämpfen lassen.

Erhöhen Sie die Hitze; vor dem Wenden bräunen lassen. Wenden und auf der anderen Seite bräunen lassen.

Nehmen Sie es auf und legen Sie es auf Papiertücher, um überschüssiges Fett aufzunehmen.

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