دجاج مقلي ريفي
كونتري فرايد تشيكن هو عشاء سهل. هذه الوصفة مصنوعة من مقلاة واحدة وملح ودقيق، وتقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
قطع المقلاة. الملح واتركه لبعض الوقت.
عندما تصبح جاهزة للطهي، اشطف الملح الزائد.
نضعه في كيس ورقي به طحين ونرجه جيدًا.
أحضر مقلاة ساخنة مع كريسكو (على الأقل 1/3 ممتلئة). ضعي الدجاج في الزيت الساخن.
غطاء؛ تحويل الحرارة إلى منخفضة.
اترك البخار لمدة 10 دقائق.
ارفع درجة الحرارة؛ دع اللون البني قبل أن يتحول. اقلب واترك اللون البني على الجانب الآخر.
نرفعها ونضعها على مناشف ورقية لتمتص الدهون الزائدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً