乡村面包皮白面包
乡村面包皮白面包是一顿比较简单的晚餐。 2 包制成。干酵母，2 c.水 (105~ 至 115~), 1/2 c.糖，1汤匙。盐和 2 个鸡蛋，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将酵母溶解在温水中。
加入糖、盐、鸡蛋、油和 3 杯面粉。
搅拌直至光滑。
添加剩余的面粉。
将碗中的混合物放在撒有面粉的表面上，用碗覆盖面包混合物，静置约 10 分钟。
揉捏混合物。放入干净、涂有少许油的碗中。
用干净的布覆盖并使其升起，直到手指插入混合物中留下一个洞。揉捏混合物直至所有空气都排出。
我在碗中进行第二次发酵，但如果时间很短，此时可以将其成型为面包并放入涂有少许油脂的面包盘中。
用布盖住，使其体积增大一倍。
放入350°烤箱烘烤约1小时。
顶部应为浅棕色。
当从锅中翻出时，用手指敲击底部时应发出空心的声音。
在上面融化少量黄油。
稍微冷却即可享用。
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