カントリークラスト白パン
カントリークラストホワイトブレッドは、適度に簡単なディナーです。 2パックで作りました。ドライイースト、2c.水(105〜115〜)、1/2 c。砂糖、大さじ1塩と卵2個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イーストを温水に溶かします。
砂糖、塩、卵、油、小麦粉3カップを加えて混ぜます。
滑らかになるまで混ぜます。
残りの小麦粉を加えます。
混合物のボウルを小麦粉をまぶした表面に置き、パン混合物をボウルにかぶせて約10分間置きます。
混合物をこねます。軽く油を塗った清潔なボウルに置きます。
清潔な布で覆い、混合物に指を突っ込んで穴が開くまで発酵させます。空気がすべて抜けるまで混合物をこねます。
ボウルで2回発酵させますが、時間が短い場合は、この時点でパンの形を作り、軽く油を塗ったパン型に入れます。
布をかぶせて2倍の大きさに広げます。
350度のオーブンで1時間ほど焼きます。
トップは軽く茶色になるはずです。
鍋から取り出したとき、指で叩くと底が空洞になっている音が聞こえます。
その上に少量のバターを溶かします。
少し冷ましてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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