Country Club-Kürbis-Auflauf
Country Club Squash Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 mittelgelben Kürbissen, geschnitten, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 (8 oz.) Karton Sauerrahm, Salz und Pfeffer und 1/4 TL. Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Kürbis und Zwiebeln in Salzwasser kochen.
Abgießen und pürieren. Kürbis, Sauerrahm, Salz, Pfeffer und Basilikum verrühren.
In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform gießen.
Semmelbrösel, Worcestershire-Sauce, Käse, Butter und Paprika vermengen.
Über die Kürbismischung verteilen. Mit Speck belegen.
30 Minuten bei 300° backen oder 10 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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