Курица по-деревенски со сливочным соусом

Поместите хлопья, паприку, приправу для птицы, тимьян, соль и перец в неглубокую посуду, хорошо перемешайте.

Вылейте взбиватели яиц в неглубокую миску или блюдо.

Окуните половинки куриной грудки в венчик для яиц, чтобы они покрылись ею.

Обвалять в зерновой смеси.

Поместите курицу с покрытием в форму для запекания размером 11 x 7 x 2 дюйма самыми толстыми частями к внешней стороне формы.

Накройте вощеной бумагой и поставьте в микроволновую печь при высокой мощности на 12 минут или до готовности курицы.

Поворачивайте блюдо на 1/2 оборота каждые 4 минуты.

Вы также можете запечь курицу в духовке при температуре 350° в течение 30–35 минут.

Равномерно выложите сливочный соус на курицу.

Подавайте немедленно.