Pollo campestre y galletas
Country Chicken 'N' Biscuits es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 rebanadas de tocino, frito crujiente y desmenuzado, 2 1/2 c. pollo cocido, en cubos, 1 paquete (10 oz.) vegetales mixtos congelados, cocidos y escurridos, 1 c. tomates picados (2 medianos) y 1 1/2 c. queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 400°.
En una fuente para hornear engrasada de 8 x 16 pulgadas, combine el tocino, el pollo, las verduras, los tomates y 1 taza de queso. Licue la sopa y la leche.
Vierta sobre la cacerola y hornee, tapado, a 400° durante 15 minutos.
Mientras tanto, combine la mezcla para galletas, 2/3 de taza de leche y 1/2 lata de cebollas fritas.
Mezclar bien.
Deje caer a cucharadas para formar 6 galletas alrededor del borde de la cacerola.
Hornee, sin tapar, de 15 a 20 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
Cubra con el queso y la cebolla restantes y hornee de 2 a 3 minutos o hasta que las cebollas estén tostadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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