Frango e Salsicha Country
Country Chicken And Sausage é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas médias, cortadas em pedaços pequenos, 4 pimentões médios, cortados em pedaços pequenos, 1 colher de sopa. óleo, 1/2 xícara. água e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma assadeira grande e aberta, misture as batatas, a salsicha e o azeite. Asse a 425° por 15 minutos.
Corte cada peito de frango ao meio. Separe a cebola em pedaços.
Adicione o frango, a cebola, o pimentão, a água, o sal e o orégano, mexendo até misturar.
Asse por 15 minutos.
Separe o feijão em água corrente; ralo.
Polvilhe o feijão sobre a mistura de frango.
Asse por mais 15 a 20 minutos, até que o frango e os vegetais estejam macios, mexendo ocasionalmente.
(Serve 6.)
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