Cocotte de campagne
Country Casserole est un dîner moyennement facile. Composée de 2 lb de bœuf haché maigre, 1 ou 2 oignons hachés, 2 boîtes de soupe à la crème de champignons, 1 à 2 boîtes de fromage à la crème (j'utilise la lumière) et 1 boîte de maïs égoutté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir le bœuf et l'oignon et bien égoutter.
Ajouter le fromage à la crème, la soupe aux champignons et les légumes.
Chauffer à fond.
Saler et poivrer au goût.
Cela peut être garni de biscuits et cuit au four ou servi avec des nouilles ou du riz.
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