كابتن البلد
كونتري كابتن هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 2 مقلاية (2 1/4 رطل)، مقطعة إلى أرباع أو 8 صدور دجاج، 2 بصل مفروم جيدًا، 2 فلفل أخضر مفروم جيدًا، 2 علبة طماطم و1 ملعقة صغيرة. البقدونس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
إزالة الجلد من الدجاج. دقيق ويقلى.
ارفعيه عن النار، لكن ابقيه ساخنًا.
في الدهن (نفس المقلاة) يقلى البصل والفلفل الأخضر وجراب الثوم.
اطبخ ببطء.
أضف الملح والفلفل ومسحوق الكاري.
أضيفي الطماطم والبقدونس والزعتر.
نسكبه فوق الدجاج بعد وضعه في الشواية.
ضع غطاء محكم فوق المحمصة.
تُطهى في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج.
عندما تنضج وتصبح جاهزة للتقديم، ضعيها فوق الأرز المطبوخ.
يرش بالكشمش واللوز المحمص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً