Petit-déjeuner ou dîner champêtre
Le petit-déjeuner ou le dîner champêtre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pommes de terre cuites en cubes, 1/2 c. poivron vert haché, 2 c. oignon haché (plus, si désiré), 1/3 c. oléo, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire les pommes de terre, le poivron vert et l'oignon dans l'oléo jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Assaisonner au goût.
Casser les œufs sur le mélange de pommes de terre.
Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que les œufs soient cuits.
Saupoudrer le fromage sur les œufs, couvrir et cuire jusqu'à ce que le fromage fonde.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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