Desayuno o Cena Campestre
El desayuno o cena campestre es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. papas cocidas en cubos, 1/2 c. pimiento verde picado, 2 cucharadas. cebolla picada (más, si se desea), 1/3 c. Oleo y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine las patatas, el pimiento verde y la cebolla en oleo hasta que estén ligeramente dorados.
Sazone al gusto.
Rompe los huevos sobre la mezcla de papa.
Tapar y cocinar a fuego lento hasta que los huevos estén cocidos.
Espolvorea queso sobre los huevos, tapa y cocina hasta que el queso se derrita.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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