Landkekse
Country Biscuits ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Allzweckmehl, . Backpulver, . Backpulver, Salz und . Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Mehl, Backpulver, Natron und Zucker in einer Schüssel vermischen. Butter mit einer Gabel einschneiden, bis sie krümelig ist.
Buttermilch hinzufügen und schnell verrühren, bis ein weicher Teig entsteht.
Auf eine leicht bemehlte Oberfläche legen. Ein paar Mal durchkneten.
Zu einem 6 x 6 Zoll großen Quadrat ausrollen.
Auf ein gefettetes Backblech legen.
Mit einem bemehlten Messer den Teig zweimal in eine Richtung und dreimal in die entgegengesetzte Richtung einschneiden, sodass 12 gleiche Portionen entstehen.
Nicht trennen!
Bei 400° backen, bis sie goldbraun sind (ca. 15 Minuten).
Mit zerlassener Butter bestreichen und heiß servieren.
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