Tarte au cottage
Cottage Pie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de viande de hamburger maigre, 1 petit oignon haché, 1 boîte de crème de céleri ou de soupe aux champignons non diluée, 1/2 c. champignons frais et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 350°.
Faire dorer la viande du hamburger et égoutter la graisse.
Ajouter l'oignon haché et laisser mijoter 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit opaque. Ajouter la soupe, les champignons, le sel et le poivre; bien mélanger et mettre dans une cocotte.
Étaler la purée de pommes de terre sur le mélange.
Saupoudrer de parmesan.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que la garniture au fromage soit légèrement dorée (et que les pommes de terre soient bien chaudes si de la purée de pommes de terre froide a été utilisée).
Pour 3 à 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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