Hüttennudelauflauf

Hüttennudelauflauf

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Cottage Noodle Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 oz. mittelgroße Eiernudeln, 2 EL. Butter, 1/2 c. fein gehackte Zwiebel, 2 EL. Mehl und 1/2 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Nudeln kochen, bis sie weich sind, und abtropfen lassen.

Butter im Topf schmelzen; Zwiebel hinzufügen und kochen, bis sie klar ist.

Mehl, Senf und Salz mischen; Zur Butter geben und unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eindickt. Vom Herd nehmen.

Zitronensaft untermischen und Hüttenkäse unterheben.

Mit abgetropften Nudeln kombinieren.

Gießen Sie die Mischung in eine gefettete 2-Liter-Auflaufform.

Streuen Sie geriebenen Cheddar-Käse darüber und backen Sie es 30 Minuten lang in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen.

Gerade so lange unter den Grill legen, dass der Käse oben braun wird.

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