Pain à la cuillère au fromage cottage
Le pain à la cuillère au fromage cottage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. lait, 1/2 c. semoule de maïs, 1 c. sel, 1 cuillère à soupe. sucre et 3 jaunes d'œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire bouillir le lait dans une casserole.
Ajouter la semoule de maïs et cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Incorporer le sucre et le sel.
Mélanger une petite quantité de mélange de semoule de maïs chaud avec les jaunes d'œufs ; remettre dans la casserole et bien mélanger.
Incorporer le beurre et le fromage cottage.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Incorporer progressivement le mélange de semoule de maïs.
Verser dans un plat allant au four et enfourner 35 minutes.
Servir avec du beurre fondu.
🍷 Accords Parfaits
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