Hüttenkäse-Erdnussbrot

Hüttenkäse-Erdnussbrot

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Hüttenkäse-Erdnussbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pkg. aktive Trockenhefe, 1/2 c. lauwarmes Wasser, 2 c. Hüttenkäse, glatt gemixt, 1/4 c. Honig und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in lauwarmem Wasser auflösen.

Hüttenkäse erhitzen, bis er lauwarm ist.

Honig, Salz, Soda, Eier, Hefe und Nüsse. Allmählich Mehl.

In eine gefettete Schüssel geben; bis zur doppelten Menge aufgehen lassen.

Den Teig in 2 gleiche Teile teilen. In zwei gefettete Kastenformen geben und gehen lassen.

Bei 350° 20 bis 30 Minuten backen.

Lässt sich zu Rollen verarbeiten.

🍷 Perfekte Kombinationen

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