Salade de fruits au fromage cottage
La salade de fruits au fromage cottage est un dîner facile. Fabriqué avec 1 (6 oz) de gelée d'orange ou de citron vert, 1 lb de fromage cottage (lo-cal), 1 (20 oz) d'ananas écrasé, bien égoutté, 1 petite boîte de noix de coco ou 1/2 c. noix hachées et 1 fouet frais (8 oz), décongelé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Saupoudrer de gelée sur le fromage cottage; incorporer le reste des ingrédients.
Réfrigérer toute la nuit.
Garnir de mandarines, si désiré.
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