コラチェ用カッテージチーズフィリング
コラチェスのカッテージチーズフィリングは、適度に簡単なディナーです。乾燥カッテージチーズ1ポンド、塩ひとつまみ、小さじ1で作ります。レモンの皮、卵黄2～3個、c.1個。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
材料を合わせてよく混ぜます。
カッテージチーズのコラシュを作るときは、ボールを作る代わりに、ゴルフボールサイズの生地を約1/4インチの厚さに広げ、約
中央にフィリングを小さじ山盛り1杯。
次に、生地を引き上げてフィリングを包み、生地をつまんでボールを作ります。
コラーチェのつまんだ側を油を塗ったフライパンに置きます。溶かしたマーガリンを軽く刷毛で塗ります。
暖かい場所で明るくなるまで約20分間発酵させます。
各コラチェの中央に小さじ1杯程度のトッピングを入れてくぼみを作ります
（ポシプカ）。もう一度立ち上がろう。
350°で約15〜20分間、ほんのり茶色になるまで焼きます。
温めて、溶かしたマーガリンを軽く塗ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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