Hüttenkäsefüllung für Kolaches

Zutaten kombinieren und gut vermischen.

Wenn Sie Hüttenkäse-Kolachs zubereiten, statt Kugeln zu formen, verteilen Sie den Teig in Golfballgröße etwa 1/4 Zoll dick und platzieren Sie ihn etwa 1 cm dick

1 gehäufter Teelöffel Füllung in die Mitte geben.

Dann den Teig nach oben bringen, um die Füllung zu umschließen, und den Teig zu einer Kugel zusammendrücken.

Die zusammengedrückte Seite der Kolache auf eine gefettete Pfanne legen. Leicht mit geschmolzener Margarine bestreichen.

An einem warmen Ort etwa 20 Minuten gehen lassen, bis es hell ist.

In die Mitte jeder Kolache eine Mulde drücken und etwa 1 Teelöffel davon belegen

(Posipka). Wieder auferstehen lassen.

Bei 350° etwa 15 bis 20 Minuten backen, bis es leicht gebräunt ist.

Erwärmen, leicht mit geschmolzener Margarine bestreichen.