Hüttenkäsebrot
Hüttenkäsebrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 2 EL. geschmolzene Butter, 2 EL. Zucker, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Hefe in 1/4 Tasse warmem Wasser auflösen.
Butter, Zucker, Salz, Soda, Ei und Hüttenkäse mit 1 1/4 Tassen Mehl vermischen; gut vermischen.
Restliches Mehl hinzufügen; gründlich mischen.
1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
Umrühren und in eine gefettete runde 8-Zoll-Auflaufform geben.
1 Stunde länger gehen lassen.
30 Minuten bei 350° backen.
Mit zerlassener Butter bestreichen; mit Salz bestreuen.
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