Hüttenkäsebrot
Hüttenkäsebrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. Allzweckmehl, 1 Pkg. Hefe, 1/4 c. warmes Wasser, 2 EL. geschmolzene Butter oder Margarine und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Hefe in warmem Wasser auflösen. Alle anderen Zutaten außer Mehl hinzufügen. 1 Tasse Mehl hinzufügen. Gut mischen. Restliches Mehl hinzufügen. An einen warmen Ort stellen und 1 Stunde gehen lassen.
Umrühren und in eine mit Butter bestrichene 1 1/2-Liter-Auflaufform geben. 40 Minuten gehen lassen. 40 Minuten bei 350° backen. Noch warm mit zerlassener Butter und Salz bestreichen.
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