Boulettes de fromage cottage

Mélangez tous les ingrédients ensemble.

Si le mélange est trop mou, on peut ajouter davantage de miettes.

Formez des boules de la taille d’une grosse noix et déposez-les dans la graisse profonde.

Cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent d'un brun doré profond.

À ce stade, ils peuvent être conservés au congélateur pour une utilisation ultérieure ou placés dans une cocotte peu profonde ; verser la sauce dessus et cuire à four moyen pendant 1/2 heure.