Hüttenkäse-Apfelkuchen
Hüttenkäse-Apfelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Rezept-Naturteig, 1 1/2 c. dünn geschnittene Äpfel, 2 Eier, 1/2 c. Hüttenkäse und 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Kuchenform mit Teig auslegen.
Mit Äpfeln bedecken.
Eier schlagen.
Hüttenkäse, 1/2 Tasse Zucker, Sahne, Salz und Zitronenschale hinzufügen.
Restlichen Zucker mit Zimt und Muskat vermischen.
Über die Äpfel streuen und mit der Ei-Käse-Mischung bedecken.
10 Minuten bei 425° backen.
Ofen auf 350° reduzieren und 30 Minuten länger backen.
Ergibt 1 tiefe Schüssel mit 9-Zoll-Kuchen.
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