Pouding à la fécule de maïs
Le pudding à la fécule de maïs est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. crème, 1 1/2 c. lait, 1 c. vanille, 2 c. fécule de maïs (grande cuillère à soupe) et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la fécule de maïs, le sucre et un peu d'eau pour obtenir un mélange liquide ; annuler.
Portez à ébullition la crème et le lait.
À feu doux, ajoutez lentement le mélange de fécule de maïs en remuant constamment.
Une fois épaissi, retirez du feu et ajoutez la vanille.
Versez dans un bol et recouvrez le pudding en saupoudrant un peu de sucre et de cannelle selon votre goût et une goutte de beurre.
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