Farce à la semoule de maïs
La farce à la semoule de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. bouillon de poulet, 2 petits oignons, 1 c. assaisonnement pour volaille (sel, sauge, poivre), 1 œuf et 3 c. chapelure moelleuse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer le bouillon jusqu'à ébullition. Ajoutez progressivement la semoule de maïs en remuant constamment.
Cuire 10 minutes.
Ajouter le pain, le céleri, les oignons, l'assaisonnement pour volaille et l'œuf. Assaisonner au goût.
Mélangez soigneusement.
Cuire au four à 350° ou farcir la cavité de l'oiseau et cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
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