Petits pains à la semoule de maïs

Petits pains à la semoule de maïs

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Les rouleaux de semoule de maïs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 2/3 c. semoule de maïs, 1/2 c. sucre, 1 bâton de margarine et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Ajoutez lentement le lait à la farine de maïs.

Cuire jusqu'à épaississement, retirer du feu.

Ajoutez le sucre, la margarine et le sel.

Laissez refroidir.

Dissoudre la levure dans l'eau et laisser reposer 10 minutes.

Ajouter la levure à l'œuf battu et à la semoule de maïs.

Ajouter la farine et pétrir, elle sera très molle.

Laisser lever une fois.

Abaisser 3/4 de pouce d'épaisseur, couper à l'emporte-pièce et laisser lever.

Utiliser pour les pains à hamburger ou les petits pains.

Cuire au four à 350° jusqu'à coloration dorée.

🍷 Accords Parfaits

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