Maismehlbrötchen
Maismehlbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 2/3 c. Maismehl, 1/2 c. Zucker, 1 Stange Margarine und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Geben Sie langsam Milch zum Maismehl hinzu.
Dick kochen, vom Herd nehmen.
Zucker, Margarine und Salz hinzufügen.
Abkühlen lassen.
Hefe in Wasser auflösen und 10 Minuten stehen lassen.
Fügen Sie Hefe zu geschlagenem Ei und Maismehl hinzu.
Mehl hinzufügen und kneten, es wird sehr weich.
Einmal aufgehen lassen.
1,9 cm dick ausrollen, mit einem Ausstecher ausstechen und gehen lassen.
Für Hamburgerbrötchen oder -brötchen verwenden.
Bei 350° backen, bis es goldbraun ist.
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