Maismehlpfannkuchen
Maismehlpfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. kochendes Wasser, 3/4 c. gelbes Maismehl, 1 EL. dunkle Melasse, 1 c. Sauer oder Buttermilch und 2 Eier, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Gießen Sie kochendes Wasser über das Maismehl und rühren Sie, bis es dickflüssig ist. Melasse und Milch hinzufügen.
Eier unterrühren.
Restliche trockene Zutaten hinzufügen; Backfett einrühren.
Auf einer ungefetteten Grillplatte backen.
Ergibt 10 Kuchen.
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