Cogumelo de Fubá
Mush de fubá é um jantar fácil. Feito com 5 c. água, 1 colher de chá. sal, 1 c. fubá e 1 c. água fria, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Leve a água para ferver em banho-maria.
Adicione sal; misture o fubá bem misturado com água fria.
Cozinhar; mexa constantemente até a mistura ficar espessa.
Coloque sobre água fervente.
Cobrir; cozinhe por 30 minutos.
Mexa ocasionalmente.
Despeje na forma de pão para esfriar; fatia para mingau frito.
Pode ser usado como cereal.
Ainda quente, corte em fatias finas; frite as fatias em óleo ou banha.
Quando dourar, coloque-os no prato e sirva com manteiga e calda.
🍷 Combinações Perfeitas
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