Sauce à la semoule de maïs (plus de 50 ans)
La sauce à la semoule de maïs (plus de 50 ans) est un dîner facile. Réalisé avec 1/4 à 1/2 c. graisse de bacon, fatback ou saindoux, 1 c. semoule de maïs et 3 verres d'eau ou de lait ou 1/2 chacun, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mettez un peu de graisse ou de saindoux dans une poêle sur la cuisinière.
Faites-le bien chaud et ajoutez la semoule de maïs.
Remuez jusqu'à ce que le repas soit brun.
Incorporez l'eau ou le lait et remuez constamment jusqu'à ce qu'il soit aussi épais que vous le souhaitez.
Cela devrait servir à environ 4 personnes.
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