Pastel de calabaza con masa de harina de maíz
El pastel de calabaza con masa de harina de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. azúcar blanca, 1/2 c. azúcar moreno, 1/2 cucharadita. sal, 2 1/2 cucharaditas. especia para pastel de calabaza o 1 cucharadita. canela molida, 1/2 cucharadita. jengibre molido y 1/4 cucharadita. clavo molido y 2 huevos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezcle los azúcares y las especias para pastel de calabaza en un tazón pequeño.
Batir los huevos en un tazón grande.
Agregue la calabaza, el azúcar y la mezcla de especias.
Agregue gradualmente la leche evaporada.
Vierta en la base del pastel que haya sido rociada con Pam y cubierta con harina de maíz por el fondo y por todos los lados.
Hornee en horno precalentado a 425° durante 15 minutos.
Reducir la temperatura a 350°. Hornea de 40 a 50 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
Dejar enfriar durante 2 horas.
Sirva inmediatamente o refrigere.
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