Biscuits à la semoule de maïs
Les biscuits à la semoule de maïs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, ramolli, 1 1/2 c. sucre, 2 œufs, 1 c. extrait de citron et 2 2/3 c. farine (non tamisée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 400°.
Graisser une plaque à pâtisserie.
Mélanger le beurre ou la margarine et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Incorporer les œufs et l'arôme. Mélangez soigneusement la farine, la semoule de maïs, la levure chimique, la muscade et le sel. Ajouter au mélange crémeux.
Incorporer les raisins secs.
Bien mélanger.
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