Galletas De Harina De Maíz
Las galletas de harina de maíz son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina, ablandada, 1 1/2 c. azúcar, 2 huevos, 1 cucharadita. extracto de limón y 2 2/3 c. Harina (sin tamizar), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalienta el horno a 400°.
Engrase una bandeja para hornear.
Mezcle la mantequilla o margarina y el azúcar hasta que esté cremoso.
Incorpora los huevos y el saborizante. Mezcle bien la harina, la harina de maíz, el polvo para hornear, la nuez moscada y la sal. Agregue a la mezcla cremosa.
Agregue las pasas.
Mezclar bien.
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