Pâtisserie de Cornouailles (plat traditionnel du sud de l'Angleterre)
La pâtisserie de Cornouailles (plat traditionnel du sud de l'anglais) est un dîner facile. Fabriquée avec un mélange de pâte brisée de votre choix, 1/4 lb de bœuf haché, 1/4 lb de pommes de terre hachées ou tranchées, 1/4 d'oignon tranché et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Rouler la pâte sur 1/4 de pouce d'épaisseur.
Gardez la portion aussi ronde que possible (environ 10 pouces de diamètre).
Empilez le mélange au centre du rond de pâte.
Mouillez les bords et joignez-les ensemble sur le dessus pour former un volant ; piquer avec une fourchette.
Cuire au four à 425° pendant 10 minutes, puis baisser le feu à 350° et cuire environ 50 minutes.
Servir chaud.
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