Pastelaria Cornish (prato tradicional do sul da Inglaterra)
Cornish Pastry (prato tradicional do sul da Inglaterra) é um jantar fácil. Feito com mistura de massa quebrada de sua escolha, 1/4 lb de carne picada, 1/4 lb de batata picada ou fatiada, 1/4 de cebola fatiada e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Enrole a massa com 1/4 de polegada de espessura.
Mantenha a porção o mais redonda possível (aproximadamente 25 cm de diâmetro).
Empilhe a mistura no centro da massa redonda.
Molhe as bordas e junte-as na parte superior para formar um folho; pique com um garfo.
Asse a 425° por 10 minutos, depois reduza o fogo para 350° e cozinhe por aproximadamente 50 minutos.
Sirva quente.
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