Poules de Cornouailles à la sauce aigre-douce
Les poules de Cornouailles à la sauce aigre-douce sont un dîner facile. Réalisé avec 4 poules de Cornouailles, 1 bâton de beurre/margarine fondu, 3/4 c. miel et 1/4 c. moutarde de Dijon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 350°.
Dans une casserole, mélanger le beurre, le miel et la moutarde.
Salez et poivrez les poules.
Placer les poules dans un plat couvert; verser le mélange de sauce aigre-douce sur les poules.
Cuire au four environ 1 heure et 20 minutes, en arrosant toutes les 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les poules soient tendres et dorées.
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